| Пунш холодный
|
1/2 литра рома, 500 г. сахара, сок из 4 лимонов, 2 литра крепкого чая.
Рецепт приготовления:
Сахар залить ромом и лимонным соком; когда сахар растворится, влить...
|
| Глинтвейн дорожный
|
- красное столовое вино - 75 мл. - белое столовое вино -75 мл. - настойка лимонная -5 мл - корица и гвоздика по вкусу - мускатный орех - щепотка.
Рецепт...
|
| Лимончелло
|
На 1/2 л: 3 больших лимона, с толстой кожурой, сильно пахнущие, желательно био 250 г спирта 95% или 0,5 л спирта 70% 200 г сахара 250 мл воды
Рецепт приготовления:
...
|
| Ананасы в шампанском
|
Шампанское 1 бутылка
Водка 1 бутылка
1 банка консервированных ананасов с сахаром
Рецепт приготовления:
Праздник Игоря Северянина, российского поэта.
...
|
| Голландский вельвет
|
Шоколадно-мятный ликер 15 гр
Банановый ликер 15 гр
Сливки 30 гр
Шоколад тертый 1 ст л
Рецепт приготовления:
Перемешать все ингредиенты в шейкере (кроме...
|
| Горячий и пряный осенний пунш
|
На 16 порций:
2 апельсина
8 гвоздик (целиком)
6 чашек яблочного сока
1 палочка корицы
1/4 ч л тертого мускатного ореха
1/4 чашки меда
3 ст л лимонного сока
2 1/4...
|
| Пина колада
|
8 кубиков льда,
120 мл ананасового сока,
30 мл кокосового сиропа,
60 мл белого рома,
немного колотого льда.
Для украшения
1 ломтик ананаса,
1 коктейльная вишня на...
|
| Коктейль “килт”
|
- Кофе крепкий холодный (100 мл.); - Сливки (60 мл.); - Сахар (20 г.); - Ликер Crime de Cafe (1 мл.); - Виски (1 мл.).
Рецепт приготовления:
Кофе, ликер, виски,...
|
| Кофе с шоколадом
|
- сладкого шоколада с молоком (напиток) - 0.25 л - крепкого черного кофе - 0.25 л.
Рецепт приготовления:
Приготовить шоколад с молоком. Смешать с черным кофе в...
|
| Грейпфрутовый напиток
|
На 6 порций:
60 г свежей мяты
2 части сахарного сиропа
475 мл грейпфрутового сока
4 части лимонного сока
около 30 кубиков льда
газированная минеральная вода
веточки...
|
| Медовый фруктовый чай со льдом
|
На 12 чашек: 1.2 л воды 1 1/2 ч л чая (индийского или китайского) 5 целых гвоздик 300 мл апельсинового сока 1/2 л сока лайма (или кордиала) сок 2 лимонов 4 ст л меда
Гарнир: тонкие...
|
| Коктейль "рикки"
|
На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
2 части джина
1 часть сока лайма
содовая
кусочек лимона для украшения
Рецепт приготовления:
Классическая версия этого...
|
| Горячий томатный коктейль
|
На 3 порции: 0,5 стакана томатного сока, 2 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. хрена, 1/4 ч. л. красного перца, 1/4 стакана водки, сметана по желанию.
Рецепт...
|
| Компот из цитрусовых
|
На 1 л воды:
2 ст цитрусовых
2 ст л сахарного песка или по вкусу
Рецепт приготовления:
Можно использовать для этого компота залежавшиеся цитрусовые. В...
|
| Крюшон детский
|
На 130 мл напитка: сироп консервированного плодово-ягодного компота 30, морс черносмородиновый, малиновый или яблочный 70, напиток безалкогольный промышленного производства (Вишня,...
|
| Коктейль черный русский
|
35 мл водки
кубики льда
25 мл ликера Тиа Мария
кока-кола
2 вишенки
коктейльные палочки
Рецепт приготовления:
Наполнить маленький бокал тамблер
...
|
| Коктейль мексиканский
|
На 2 порции: серебрянная текила 40 мл., Куантро 20 мл., сок лайма 20 мл., сахар 2-3 ч.л.
Рецепт приготовления:
В бокалы выжать сок из кусочков лайма. Затем налить...
|
| Морковный сок с имбирем
|
На 1 порцию:
4 моркови
2 см кусок имбиря
Рецепт приготовления:
Морковный сок обладает натуральным сладким вкусом, но аромат свежего имбиря его необычайно...
|
| Кисель из яблочного сока
|
0,5 л воды
0,5 л яблочного сока
сахар или мед
3 ст. ложки крахмала
цедра лимона или апельсина
корочка корицы
Рецепт приготовления:
Воду с...
|
| Черничный флип
|
НА 10 порций:
500 г сока черники, 10 шт. желтков, 1 л молока, 100 г взбитых сливок, 50 г сахара, 20 кубиков льда.
Рецепт приготовления:
Технология приготовления...
|
| Компот из свежих яблок или из груш
|
Примерно на 1.5 - 2 литра воды:
500 г яблок или груш
3/4 стакана сахара
цедра лимона, апельсина, корица
лимонная кислота
Рецепт приготовления:
Если...
|
| Aqua de melon
|
среднего размера дыня ( у меня была на 3 фунта или 1.5-2 кг) 1/3 чашки сахара или по вкусу 3 чашки охлажденной в холодильнике кипяченой воды или бутылочной минеральной не газированной)
...
|
| Апельсиновый ликер
|
4 натуральных апельсина сорта"королек"
300 г кускового сахара,
1 кусочек (длиной 5 см) коричной палочки,
12—15 зерен кориандра,
1 бутылка (0,7л) коньяка (лучше французского)
...
|
| Лимонный квас
|
4 л воды 500 г сахара 3 лимонов сок 5 изюминок
Рецепт приготовления:
4 л воды, 500 г сахара вскипятить, охладить до комнатной температуры. Добавить выжатый из 3...
|
| Молочный коктейль с клубничной мякотью
|
Молоко - 3 стакана Клубника - штук 10 крупных ягод Сахарный песок- 4 столовой ложки
Рецепт приготовления:
Поместите клубнику и сахар в чашку с высокими краями и...
|
| Коктейль “уипперснаппер”
|
- лед (16 куб.); - персик (2 шт.); - стебель имбиря (2 ч. ложки); - розовое шампанское (1 бут.).
Рецепт приготовления:
Персики и имбирь положите в блендер, туда же...
|
| Коктейль витаминный
|
На 4 порции: 0, 5 л. воды, 600 гр. сосновой хвои, 220 гр. сахара, 1, 5 л. рябинового кваса, лимонная цедра.
Рецепт приготовления:
Промыть хвою теплой водой, очень...
|
| Фруктовый пунш эстер
|
Сахар - 0,5 стакана (125 г), Апельсины - 3 шт., Лимоны - 4 шт., Ананасы - 2 ст. нарезанного кубиками, Клубника - 0,5 ст. (125 г), нарезанной кубиками, Белое сухое вино - 8 ст., Шампанское -...
|
| Коктейль водка с апельсиновым соком
|
На 4 порции: 30 мл. водки, 5 мл. сахарного сиропа, 2 мл. апельсинового сока, 5 мл. апельсиновой настойки, лед.
Рецепт приготовления:
Смешать в шейкере водку, сироп...
|
| Морской бриз
|
Водка Абсолют 30 гр Клюквенный сок 30 гр Грейпфрутовый сок 15 гр (если заменить апельсиновым соком, коктейль превратится в "Мадрас", если заменить ананасовым -- "Пляжный бриз") долька...
|
| Свекольный квас
|
На трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды
Рецепт приготовления:
Если в Вашем доме до сих пор нет свекольного кваса, то ничто не помешает Вам приготовить...
|
| Кофе со взбитыми сливками
|
8-10 гр натурального кофе, 20 гр сахара, 25 мл сливок 35% жирности, 5 гр сахарной пудры
Рецепт приготовления:
Сварить черный кофе, процедить, добавить в него сахар...
|
| Коктейль из клубники с молоком
|
На 4 порции:
1 кг. клубники
1 лимон (сок)
1 апельсин (сок)
500 мл. молока
Рецепт приготовления:
Быстро помыть и дать стечь клубнике, оторвать хвостики...
|
| Напиток из шиповника
|
На 1 ст сухого шиповника:
1 л воды, 5 ст л сахарного песка
Рецепт приготовления:
Ягоды вымыть, залить горячей водой и, закрыв крышкой, варить 15 мин. Затем с...
|
| Напиток для поднятия мужской силы
|
3 ст. ложки какао
2 ванильных стручка (извлечь семена)
1 ст.л. черного перца
200 мл воды
мёд или сахар по вкусу
Рецепт приготовления:
Рецепт Hernando...
|
| Мятный джулеп с лимоном
|
На 6 порций: 85 г сахара 4 ст л свежего лимонного сока
Подавать: 1 бутылка игристого вина (газированного), например, Cava 20 г свежей мяты
Рецепт приготовления:
...
|
| Шоколадный коктейль
|
На 4 порции: сливки 150 гр., молоко 700 мл., яйцо куриное 2 шт., какао 2 ст.л., кофе 2 ст.л., фруктоза 2 ст.л., шоколад тертый 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Сливки...
|
| Ананасы в шампанском
|
На 4 порции: шампанское 100 мл., сироп сахарный 300 мл., сок ананасовый 40 мл., лед.
Рецепт приготовления:
Залить в шейкер со льдом, сироп и сок, взболтать и...
|
| Крюшон вишневый
|
вишни 1 кг сахар 100 г ром 100 мл водка 40 мл вишневый сок 500 мл красное столовое вино 1,5 л сладкое или полусладкое шампанское 800 мл лед
Рецепт приготовления:
...
|
| Яблочный кисель.
|
На 500 г яблок-3/4 стакана сахара, 1/2 ст. ложки картофельной муки.
Рецепт приготовления:
Хорошо промытые яблоки нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю,...
|
| Сок “розовый взрыв”
|
1/8 арбуза 150 гр клубники
Рецепт приготовления:
Одного яркого цвета этого сока достаточно, чтобы проснуться, но и его аромат и порция витамина С заставят...
|
| Рождественский сбитень
|
Выход готового продукта 5 литров.
Вода 5 л,
ягодное варенье (любое) 800 г,
мед 200 г,
имбирь 2 г,
гвоздика 2 г,
корица 0,5 г.
Рецепт...
|
| Сок из водяного кресса, моркови и огурца
|
На 250 мл:
2 моркови
большая горсть водяного кресса
половина длинного огурца
Рецепт приготовления:
Сок со слегка перечным вкусом, богатый железом...
|
| Фруктово-сливочный коктейль
|
50 гр консервированных фруктов ассорти, 1 ст л малинового сиропа, 20 гр сливочного мороженого, 1/4 ст холодного молока
Рецепт приготовления:
В миксер положить...
|
| Холодный малиновый пунш
|
Малиновый сироп 30 гр, молоко 20 гр, холодный крепкий чай 100 гр.
Рецепт приготовления:
Тщательно перемешивают приготовленный напиток. Дают ему настояться 5-10...
|
| Кисель овсяный
|
200 г овсяной крупы, соль, сахар, сливочное масло, ванильный сахар, 500—600 г воды.
Рецепт приготовления:
Овсяную крупу залейте теплой водой и настаивайте. Затем...
|
| Коктейль "мимоза"
|
3/4 бокала шампанского
1/4 бокала апельсинового сока
Рецепт приготовления:
Соединить три части вашего любимого игристого белого вина с одной частью...
|
| Коктейль “сайдкар”
|
На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть трипл сек 1 часть лимонного сока гирлянда из апельсиновой цедры для украшения
Рецепт приготовления:
...
|
| Компот из свежих фруктов
|
На 2 л воды:
либо 5-6 яблок, 1 ст вишни, 2-3 груши;
либо по 1 ст клубники, черной смородины и крыжовника;
либо по 1 ст малины и черной смородины
либо по 1 ст нарезанных черешков...
|
| Кисель из яблок
|
500 г яблок 3/4 стакана сахара 1,5 столовые ложки крахмала
Рецепт приготовления:
Яблоки вымыть, нарезать тонкими ломтиками и проварить до мягкости в 2 стаканах...
|
| Сок "утренний взрыв"
|
1 апельсин
1 груша
1 грейпфрут
1 яблоко
Рецепт приготовления:
Ученые обнаружили, что в среднем человек использует только 10% мозга. Этот сок помогает...
|
| Коктейль "северный полюс"
|
Джин 15 г
Мараскин (вишневый ликер) 15 г
Лимонный сок 15 г
Белок яичный 1
Взбитые сливки
Рецепт приготовления:
Перемешать в шейкере все ингредиенты...
|
| Коктейль из груш с апельсинами и бананом
|
На 4 порции: 4 груши 2 апельсина 6 средних бананов 500 мл. молока (обезжиренного, я обезжиренное не воспринимаю, поэтому лью всегда нормальное, цельное)
Рецепт...
|
| Абрикосовый коктейль
|
На 2 порции:
140 г кураги, порезанной
1 апельсин, только сок
55 мл молока
1 ст л меда
85 г льда
Рецепт приготовления:
1. Поместить все ингредиенты в...
|
| Дон джиованни
|
30 мл шоколадного ликера Моцарт (original)
10 мл миндального ликера Амаретто
для украшения: взбитые сливки
Рецепт приготовления:
Налить ликеры в низкий бокал...
|
| Коктейль “пляж”
|
- Ром (50 мл.); - Сок манго (50 мл.); - Сироп Grenadine (10 мл.); - Содовая (50 мл.); - Сок лимона (5 мл.).
Рецепт приготовления:
В бокал положить 5 кубиков льда,...
|
| Коктейль "девичий румянец"
|
На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
2 части джина
1/2 ч л трипл сек
1/2 ч л гренадина
1/2 ч л лимонного сока
Рецепт приготовления:
Свое название этот...
|
| Джомба
|
На 10 порций: 40 г плиточного чая, 500 мл молока или сливок, 50 г сливоного масла, 1,5 л воды, соль, мускатный орех
Рецепт приготовления:
Плиточный прессованный...
|
| Апельсиновый и грейпфрутовый сок
|
На 2 порции: 4 средние апельсина 1 розовый грейпфрут 2 ст л меда 1 палочка сельдерея листья свежей мяты
Рецепт приготовления:
Выдавить сок 2 апельсинов в кувшин....
|
| Коктейль "моцарт"
|
15 мл белого шоколадного ликера Моцарт (White chocolate)
15 мл шоколадного ликера Моцарт "Original"
Рецепт приготовления:
Налить белый ликер Моцарт в коктейль....
|
| Коктейль “голубое шампанское”
|
- Сок свежевыжатого лимона (5 мл.); - Голубой Curaso (20 мл.); - Водка (20 мл.); - Сироп Lime (20 мл.); - Шампанское.
Рецепт приготовления:
Шейкер наполняем...
|
| Безалкогольный пунш
|
На 6-8 порций:
300 гр (11 oz) сахара
150 мл (1/4 pt) крепкого черного чая
250 мл (8 fl oz) лимонного сока
350 гр (12 fl oz) апельсинового сока
227 гр (8 oz) консервированного...
|
| Коктель "наглая обезьяна"
|
апельсиновый сок - 75 мл,
белый ром - 20 мл,
водка - 20 мл
Рецепт приготовления:
Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и...
|
| Яблочный чай с имбирем
|
На 1 порции:
3 яблока
5 см корня имбиря
150 мл воды
Рецепт приготовления:
Имбирь заваривается с яблоком и получается восхитительная смесь вкуса. Этот чай...
|
| Кисель из лимонного сока и меда
|
30 г лимонного сока
150 г меда
50 г сахара
40 г крахмала
800 мл воды
Рецепт приготовления:
В горячей воде развести половину нормы меда, добавить...
|
| Коктейль “южный”
|
Выход одной порции: 150 гр. молока, 50 гр. мороженого, какао 1/2 ст. л., кофе 3/4 ч.л., воды 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Кофе и молоко разводят в горячей воде,...
|
| Морс апельсиновый
|
100 г апельсинов, 1/2 стакана сахара, 1 л воды.
Рецепт приготовления:
Из апельсинов отжать сок (держать в холодильнике). Кожицу апельсина мелко нарезать и, залив...
|
| Пунш пивной
|
- пиво - 2 л - сахар - 1 г - бутоны гвоздики - 4 шт. - кусочек корицы - лимон - 1/2 шт. - яйцо - 4 шт. - молоко - 1 стакан - лед.
Рецепт приготовления:
Пиво с...
|
| Кофе черный с молоком или сливками
|
- черного кофе - 100 мл - сахара - 15 г - молока или сливок - 25 мл.
Рецепт приготовления:
Черный кофе сварить в кофеварке. Разлить в чашки через 5 - 8 минут после...
|
| Банановый коктейль с малиной и кокосом
|
На 2 порции: 1 спелый банан, очищенный 85 г свежей малины 2 ст л молока 250 мл белого рома с ароматом кокоса
Рецепт приготовления:
1. Взбить все ингредиенты в...
|
| Чай по-китайски
|
на 1 чашку -1 чайная ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.
Рецепт приготовления:
Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты...
|
| Коктейль “легкий поцелуй”
|
- ликер DiSaronno Originale (30 мл.); - ликер Bailey’s Irish Cream (30 мл.).
Рецепт приготовления:
Заполните бокал ликером Bailey’s, а затем, осторожно, по...
|
| Коктейль апельсиновый вермут
|
На 2 порции: апельсин 1 шт., ликер апельсиновый 40 мл., водка 40 мл., вермут белый десертный 160 мл., лед.
Рецепт приготовления:
Смешать в шейкере вермут, ликер и...
|
| Пусс-кафе v
|
гранатовый сироп Гренадинзеленый ликер Creme de Menthe ликер Шерри-брендижелтый шартрез
Рецепт приготовления:
Все ингредиенты в вышеперечисленной...
|
| Молочный коктейль "ягодка"
|
50 г сливочного мороженого
25г фруктового сока или джема (клубничного, сливочного, черносмородинового и др.)
125г молока
Рецепт приготовления:
В бокал часто...
|
| Напиток миндальный
|
500 г миндаля1 стакан сахара3 стакана воды
Рецепт приготовления:
Миндаль ошпарьте кипятком, очистите от кожицы. Воду вскипятите и охладите. Миндаль разотрите в...
|
| Клубничный молочный коктейль с йогуртом
|
На 6-8 порций:
500 гр (1 lb 2 oz) клубники, очищенной
500 гр натурального йогурта
600 мл (1 рt) молока
2 банана, очищенных и порезанных
лимонный сок
...
|
| Физ с манго, абрикосами и имбирем
|
На 4-6 порций:
2 манго, очищенных от кожуры и косточки
250 гр очищенных абрикосов
1/2 ч л свежего имбиря, тертого
500 мл имбирного эля
Рецепт...
|
| Чайный айс-крим
|
300 гр сливочного мороженого 180 гр сахарного сиропа 0.6 л чайной заварки 60 гр сливок
Рецепт приготовления:
Айс-кримы – напитки, в состав которых входит...
|
| Коктейль черная вдова
|
Вода 350 гр., спирт 150 гр., кофе черный 1 ч.л., сахар 7 ч.л., корица 0.25 ч.л., ванилин 0.25 ч.л.
Рецепт приготовления:
Довести воду до кипения, в конце добавить...
|
| 1 2 3 |
