| Салат "любимый"
|
консервированные шампиньоны - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированный горошек - 1 банка
белые сухарики - 1 пакетик
зелень (петрушка, укроп)
соль по вкусу...
|
| Салат “любовные грезы”
|
На одну салатницу: свекла 2-3 шт. лук репчтый нарезанный 1 стак. картофель 3шт. куриные ноги 2 шт. майонез 300 г.
маринад для лука: уксус 30% 2ст. л вода (кипяток) 1 стак. сахар 1, 5-2...
|
| Крабовый салат с курицей и помидорами
|
125 г отварного мяса крабов
125 г отварного куриного мяса
3 нарезанных стебля зеленого лука
1 мелко нарезанный стебель сельдерея
0,25 стакан мелко нарезанного зеленого сладкого...
|
| Красная фасоль в остром соусе
|
1 банка красной фасоли, 2 помидора, зелень: лук, красный базилик и пучок кинзы. Кинзу можно заменить петрушкой. 2-3 зубчика чеснок, можно не добавлять, кому как нравится. Перец, соль....
|
| Салат из гранатовых зерен и лука
|
репчатый лук средней величины 2 головки, крупный гранат 1 шт., щепотка соли.
Рецепт приготовления:
Один из старейших деликатесов, подаваемый в основном к плову,...
|
| Винегрет из зелени с малиной
|
На 4 порции:
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки белого винного уксуса
1 ст. ложка дижонской горчицы
175 г малины
60 мл оливкового масла холодного отжима
225 г смеси...
|
| Салат “гранат”
|
1 редька средних размеров
2 морковки
200 г отварной говядины
по 1 пучку зеленого лука, укропа и кинзы
50 г изюма
50 г очищенных грецких орехов
50 г зерен граната
3 ст....
|
| Салат “свекла с кальмарами”
|
Свекла (1 крупная), кальмары свежие (либо консервы) 1 банка, горсть грецких орехов, горсть чернослива, 1 зубчик чеснока, майонез.
Рецепт приготовления:
Очень часто...
|
| Салат "дымок" для шашлыка
|
Баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, зелень (петрушка, кинза, рейхан), соль, чёрный перец.
Рецепт приготовления:
Салат из баклажанов - лучший...
|
| Салат из тунца
|
пучок салата,
банка консервированого тунца в кусочках,
1-2 небольших помидора
1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.)
зелень, петрушка 2 веточки.
...
|
| Салат рыбный с рисом
|
1 рыбная консерва, желательно сайра
6 яиц, сваренных вкрутую,
1 стакан сырого риса,
майонез,
лук зеленый 1 пучок или репчатый 1 головка,
соль,
майонез
...
|
| Салат вахтанг
|
1 небольшая краснокачанная капуста,
3 огурца,
3 помидора,
2 болгарских перца,
300 г сыра сулугуни,
по 1 ст майонеза и сметаны,
1 ч.л. сухого шафрана листики салата и...
|
| Горячий салат с курицей
|
На 4 порции:
110 гр дикого или обычного риса
1 ст л оливкового масла
2 красные луковицы, порезанные
4 тонкие полоски копченого бекона, мелко
порезанные
2 зубчика чеснока,...
|
| Салат для любимой
|
4-6 картофелин 4 яйца 1 баночка лосося (горбуши) 2-3 яблока 2-3 головки лука 500 г. майонеза
Рецепт приготовления:
Салат очень вкусный и быстро приготавливаемый....
|
| Салат "обжорка"
|
3-4 свиных сердца
3 средние морковки
3 средние луковицы репчатого лука
3 соленых огурца
6 яиц
майонез
Рецепт приготовления:
1,5 часа варить...
|
| Салат cезар
|
листья салата;100-200 г отварной курицы (можно заменить любым мясом или колбасой, но с курицей вкусенее), 2-3 варенных яйца,100 твердого сыра,укроп,майонец,специи
Рецепт...
|
| Салат с клубникой и одуванчиками
|
На 4 порции: несколько листиков ранних одуванчиков (можно заменить салатом фризи) 3 апельсина 1 ч л сахарного песка молотый перец чили на кончке ножа 2 ст л растительного масла 2 ч л...
|
| Теплый зеленый салат
|
зеленый лук 1 пучок.
огурцы 200 г.
зеленый горошек (замороженный) 450 г.
сливочное масло 50 г.
сметана 150 г.
вермут 3 ст. ложки.
зелень мяты 2 ст. ложки.
соль, перец....
|
| Салат из апельсина, граната и редиса
|
На 10 порций:
6 крупных апельсинов
1 гранат
75 г редиса, тонко порезанных
2 пера зеленого лука, нашинкованного
Заправка:
4-5 капель апельсиновой воды (по желанию)
2...
|
| Форшмак с курицей
|
500 г куриного филе
6 яиц
160 г сельди
40 г муки
250 г картофеля
40 г сметаны
30 г сыра
60 г растительного масла
60 г сливочного масла
1 луковица
40 г...
|
| Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной
|
несколько тонких ломтиков ветчины,
вилок салата,
8 веточек базилика и мяты,
100 г козьего сыра,
ломтик дыни или арбуза
Для соуса:
мелко нарубленная долька чеснока,
2...
|
| Рыбный салат из истрии
|
2 соленые селедки, 500 г твердого картофеля, 2 кисловатых яблока, лимонный сок, 4-5 консервированных неострых стручка чилийского перца, 75 г фаршированных оливок, 1 луковица, 1/8 л мясного...
|
| Салат notre dame de paris
|
200 гр картофеля
1 банка маслин
2 болгарских сладких перца
200 гр крабового мяса
300 гр грибов (шампиньонов)
1 луковица
200 гр ветчины
2 ст ложки растительного масла
...
|
| Фасолевый салат со шпинатом
|
1 пучок молодой моркови (около 500 г)
соль
150 г стручковой фасоли
100 г молодого шпината
1/2 пучка петрушки
200 г йогурта
сок 1 лимона
перец
сахарный песок
2 ст....
|
| Римский салат
|
Вам
потребуется на 4 порции:
60 г сыра рокфор,
3 тушки филе сельди,
4 зубчика чеснока,
4 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. сладкого соевого соуса,
соль, молотый душистый...
|
| Салат из мидий с рисом
|
На 6 порций:
600 гр свежих мидий
150 гр риса
3 ст л растительного масла
2 ч л 3% уксуса
1 яйцо
помидоры, соль, перец черный горошком, 1 лавровый лист, молоко, перец, соль...
|
| Салат "рыба-латук"
|
1 банка консервированной рыбы, по 100 гр. консервированных горошка и кукурузы, 100 гр сыра фета, салат-латук, зеленый лук, укроп, петрушка, майонез.
Рецепт...
|
| Салат из арбуза и дыни
|
300 г арбуза,
300 г дыни,
4 груши,
2 яблока,
3 ломтика белого хлеба,
5 листьев зеленого салата,
100 г сыра,
1/2 банки майонеза,
8 вишен.
Рецепт...
|
| Печеночка
|
4 части отварной говяжьей печени 3 части соленых огурцов 1-2 части репчатого лука (по вкусу) растительное масло для жарки майонез
Рецепт приготовления:
Этот салат...
|
| Салат из цветной капусты
|
500 г цветной капусты, 2 вареных яйца, 2 столовой ложки нарезанного зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 1 1/2 ложки столового уксуса, 1 чайная ложка сахарного песку, соль и...
|
| Зеленый салат
|
большой пучок обыкновенного зеленого салата или салата-латука,
маленький пучок зеленого лука,
маленький пучок зеленого чеснока,
зелень петрушки и укропа,
1 ч. ложка меду,
сок...
|
| Салат хризантема
|
5 вареных яиц,
упаковка крабовых палочек,
200 г сыра, типа Гауда или Эдам,
лук репчатый 1 шт.,
1-2 яблока (советую брать 1 семеренко - кислое и 1
голден - сладкое),
1...
|
| Яичное желе
|
6 пластинок белого желатина
1/2 литра нежирного куриного бульона
400 г сухого шерри
1 ст. л. зелени
4 крутых яйца
400 г спаржи
листья петрушки
Рецепт...
|
| Салат ‘изюминка’
|
капуста белокачанная 300-400 гр. мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр. изюм светлый 2/3 стакана майонез
Рецепт приготовления:
Салат очень необычный...
|
| Огуречный салат
|
На 4 порции:
1/2 длинного огурца или 1 маленький
1 ст л рисового уксуса
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
2 ст л горячей воды
1 маленький лук-шалот
Рецепт...
|
| Салат с брокколи
|
Вам
потребуется на 4 порции:
150 г макаронных изделий в форме бантиков,
соль,
500 г броккопи,
100 г вареной ветчины,
100 г маслин,
2 зубчика чеснока,
70 ст. л....
|
| Салат к шашлыку
|
3 томата 300-350 гр 1 длинный огурец 300гр 2 репчатых луковицы 200гр 5 ст.ложек кетчупа соль,черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Легкий и простой рецепт...
|
| Волованы с грибной начинкой
|
готовое слоеное тесто 1 упаковка
шампиньоны 300 г
сметана 250 г
зелень петрушки
яйца 1 шт.
масло растительное
огурец для украшения
сыр по желанию
репчатый лук 1 шт....
|
| Салат сицилийский
|
250 г яблок150 г корня сельдерея125 г помидоров160 г майонеза60 г маслин80 г маринованных грибов2 яйцаперец молотый, соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Яблоки...
|
| Украинский салат из помидоров
|
Помидор зеленый 2 кг., морковь 500 гр., лук репчатый 600 гр., перец сладкий 1 кг., петрушка 40 гр., корень петрушки 200 гр., масло растительное 500 гр., соль 60 гр., перец черный душистый...
|
| Экзотический салат с морковью
|
750 гр моркови, очищенной 4 ст л свежего апельсинового сока 1 ч л сахара 1 ч л оливкового масла соль по вкусу 3 ст л изюма 1 ч л семян тмина, подсушенных и раздавленных 1 ч л уксуса 2...
|
| Паста с тунцом
|
макароны (спиральки - лучше разноцветные) - 250 г тунец в собственном соку - 1 банка майонез - 200 г перец болгарский (красный или оранжевый) - 1 шт. оливки - 15 шт. масло растительное - 1...
|
| Салат праздничный
|
Арбуз 300 гр., дыня 300 гр., виноград черный 100 гр., орех грецкий 100 гр., лимон 1 шт., земляника 50 гр., алыча 50 гр., сахарная пудра 100 гр., коньк 100 гр.
Рецепт...
|
| Салат из мяса кролика
|
жареное мясо кролика - 300 гконсервированных кабачков - 200гконсервированного зеленого горошка - 1/2 стаканамаринованной брюквы - 100 гвареных яйца - 4Для соуса:сметаны - 1/2...
|
| Салат из помидоров и зеленой фасоли
|
Основа: фасоль 200 гр., чеснок 3 зуб., помидор 2 шт., яйцо куриное 1 шт.
Соус: масло подсолнечное 2 ст.л., уксус 1 ст.л., вино белое сухое 1 ст.л., сахар 0.2 ч.л., перец черный...
|
| Ахуацчапа - крапива с орехом
|
крапива - 1 кг, грецкие орехи - 125 г, репчатый лук - 1 - 2 головки или зеленый лук - 1 пучок, зелень киндзы - 5 - 6 веточек, укропа и петрушки - по 2 - 3 веточки, аджика - 1 ст. л.
...
|
| Питательный салат
|
200
г докторской колбасы,
50 г консервированного горошка,
30 г консервированной моркови,
2 больших консервированных огурца,
150 г картофеля,
соль, майонез, хрен,
4...
|
| Салат "скиф"
|
1 зеленая редька средних размеров
1 луковица средних размеров
1 порционный кусок любого готового мяса, завалявшего в холодильнике (свиная отбивная, жареная курица, куриные желудки и...
|
| Салат из картофеля с зеленым горошком и сайрой
|
4 картофелины
200 г консервов «Сайра в масле»
100 г консервированного горошка
2 свежих или соленых огурца
200 г заправки «провансаль»
соль по вкусу
...
|
| Салат легкий
|
Сыр твердый 200 гр.,
яйцо отварное 3 шт,
лук репчатый 1 большая головка,
яблоки 2 шт.,
майонез
Рецепт приготовления:
Салат очень легкий и действительно...
|
| Салат “гулистон”
|
Готовая мякоть курицы 250 г, редька 500г , айва отварная 250 г , зеленый горошек 100 г , яйца 2 шт , майонез 100 г , лук жареный 25 г. зелень 20г.
Рецепт...
|
| Салат с копченой рыбой с грибами
|
На 4 порции: 200 гр копченой рыбы, 200 гр картофеля, 80 гр маринованных грибов, 4 ст л растительного масла, 30 гр зеленого лука, горчица
Рецепт приготовления:
Рыбу...
|
| Салат из фасоли и тунца
|
На 4 порции:
1 лимон, только цедра и сок
4 ст л оливкового масла
щепотка сахара
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
1 банка (400 гр) консервированной белой фасоли...
|
| Салат “капли страсти”
|
зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез
Рецепт приготовления:
...
|
| Зеленый салат со сметаной
|
Салат - 4 кочешка, сметана средней жирности - 5 ст. ложек, сок половины лимона, яйцо куриное - 2 шт., сахар - пол чайной ложки, укроп, соль и перец по вкусу.
Рецепт...
|
| Вьетнамский салат с креветками
|
На 4 порции: 24 крупных сырых креветки 1 порция тайской заправки с лаймом 1 ст л растительного масла 2 моркови, очищенных и порезанных на тонкие брусочки 1 красный перец, очищенный и...
|
| Салат "смерть фигуре"
|
мясо курицы,
крабовые палочки или крабовое мясо,
маслины без косточек,
один небольшой свежий огурец,
1 болгарский перец (лучше красный),
черные сухарики с солью или зеленью,...
|
| Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем
|
2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка петрушки, 10 маслин, шпинат, щавель, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 2 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
...
|
| Винегрет овощной
|
2 картофелины, 1 свекла, 1-2 соленых огурца, 1-2 моркови, 100 гр квашенной капусты, 1 луковица, 100 гр растительного масла или салатной заправки, соль по вкусу
Рецепт...
|
| Сельдь особого приготовления
|
2 соленые сельди, 1 головка репчатого лука, цедра одного лимона, сахарная пудра, растительное масло для заливки рулетиков сельди.
Рецепт приготовления:
Филе...
|
| Мясной жульен
|
говядина 200 г
репчатый лук 1 шт.
сметана 100 г
зелень по вкусу
сыр 100 г
Рецепт приготовления:
Для приготовления жульена мясо порезать соломкой,...
|
| Салат министерский с шампиньонами
|
одна курица,
банка консервированных шампиньонов 400 гр.(или 0,5
кг свежих шампиньонов),
большая луковица,
майонез.
Рецепт приготовления:
Отварить...
|
| Грибной салат к шашлыку
|
200гр. шампиньонов, майонез, пара ложек столовых, 1-2 зуб. чеснока, соль, перец белый (молотый)
Рецепт приготовления:
Очень быстро готовить и вкусно получается....
|
| Салат-коктейль
|
200гр. огурцов,
200-300 гр капусты белокочанной,
100гр. помидор,
150-200 гр. ветчины или карбоната,
100-200 гр. кукурузы (бондюэль),
можно добавить 50 гр. зеленого лука,
...
|
| Говяжий язык с фруктовым соусом
|
1 говяжий язык
1 луковица
1 морковь
1 веточка петрушки
5 яблок
1 cт. л. красного вина
соль, сахар, лимонная цедра по вкусу
Рецепт приготовления:
...
|
| Салат с брынзой и помидорами
|
На 4 порции:
1 розетка салата фризи,
1 головка кочанного салата,
1 пучок редиса,
4 помидора,
1 пучок кресс-салата,
250 г брынзы,
4 стол, ложки пряного укуса,
10...
|
| Салат гнездо глухаря 2
|
картофель-500гр, яйца -6шт, курица - 500-800 гр, лук - 4 средних луковицы, майонез, зелень - кинза, базилик, петрушка, салат
Рецепт приготовления:
Из картофеля...
|
| Салат из кальмаров
|
Для 6-8 человек: На 1 кг свежих кальмаров надо 4 вареных яйца, 3 средних луковицы, полбанки консерсированой кукурузы, 3-4 стол. ложки чищеных грецких орехов. 1 стол.ложка растительного...
|
| Салат из рыбы с овощами
|
вареная рыба 500 г,
яблоко 1 шт.,
лук 1 шт.,
вареная морковь 2 шт.,
зелень укропа и петрушки 2 ст. ложки,
растительное масло 4 ст. ложки,
красный молотый перец 1/4 ч...
|
| Салат из цветной капусты с овощами
|
На 3 порции:
100 гр цветной капусты, 100 гр помидоров, 70 гр огрцов, 70 гр яблок, 35 гр зеленого салата, 30 гр сметаны, 30 гр майонеза, ягоды (крыжовник, красная смородина) для украшения...
|
| Египетский салат с сыром фета, укропом и мятой
|
На 6 порций:
200 г сыра фета или брынза,
3 ст л оливкового масла,
сок 1/2 лимона,
1 огурец очищенный от семян и мелко порезанный,
1 маленькая красная луковица мелко...
|
| Салат из фасоли с колбасой
|
На 4 порции:
1-1,5 стакана фасоли,
1 головка репчатого лука,
100 г кобасы "Останкинская Премиум",
1-2 крутых яйца,
2-3 стол ложки растительного масла,
2-3 стол ложки...
|
| Салат “елена”
|
1 банка черных оливок без косточки, 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса 200 г, 150 г любого сыра (по вкусу, кому какой больше нравиться, я беру маасдам), китайский салат - 10...
|
| Салат "радость"
|
150 г свеклы, 100 г яблок, 100 г чернослива. 50 г грецкого ореха, 1 долька чеснока, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка хрена в уксусе,сахар, соль.
Рецепт...
|
| Салат из кальмаров, крабового мяса и ветчины
|
200 г филе кальмаров,
200 г крабового мяса,
150 г нежирной ветчины,
150 г майонеза,
зелень укропа,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
Рецепт...
|
| Картофельный салат с окороком
|
800 граммов картофеля
300 граммов зеленого горошка
300 граммов постного окорока
1 луковица
50 граммов сала
100 граммов мясного бульона
1 ст.л. виноградного уксуса
1/2...
|
| Салат анталия
|
пекинская капуста 300 гр.,
болгарский перец 1 небольшой,
грибы 100 гр.,
филе курицы 200 гр.,
ананас 2 колечка,
оливки 50 гр.,
сыр 50 гр.,
сухарики 50 гр.,
майонез...
|
| Грексалат
|
Помидоры красные - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., маслины без косточек - 60 гр., салат - 6 листков, сухарики или белый хлеб - 50 гр., брынза - 50 гр., майонез - 200 гр., молоко - 50 мл.,...
|
| Птичьи гнезда из рубленой рыбы
|
Сельдь рубленая 150 г,
Огурец свежий 1 шт,
Сваренное вкрутую яйцо 1 шт,
Репчатый лук 0,5 головки,
Зеленый салат 3-4 листика
Рецепт приготовления:
...
|
| Гренобльский салат
|
На 2 кг салата:
500 г обычной белокочанной капусты (желательно подобрать с нежным вкусом, те кочаны, которые хороши для голубчиков, точно не подходят - листья толстые)
500 г яблок
...
|
| 1 2 3 4 5 |
