Английский торт к чаю


125 г сливочного масла, 125 г сахара, 160 г картофельной муки, 25 г муки, 3 яйца, 60 г миндаля, 75 г засахаренных вишен, 2 ст.л. коринки, 2 ст.л. мелко нарубленных цукатов, 2 ст.л. рома, ? ч.л. цедры лимона, ? пакетика ванильного сахара, ? ч.л. соды, щепотка соли.


Рецепт приготовления:
Масло, сахар, цедру лимона и ванильный сахар взбить, добавить картофельную муку, соль, соду и яйца. Миндаль очистить, растереть и добавить с вымытыми и обсушенными ягодами коринки и цукатами в тесто. Вишни нарезать, посыпать мукой и добавить в тесто вместе с ромом. Массу поместить в форму, смазанную жиром, и выпекать 40 мин при средней температуре.

 
 
 
La maison du miel - мороженое с вересковым медом
На 6-8 порций: 2 стручка ванили 500 мл (18 fl oz) двойных сливок 200 мл (9 fl oz) молока 125 мл (4 1/2 fl oz) вереского меда или другого ароматного меда: каштанового,...

Горяче-шоколадные пудинги
На 4 порции: 150 г блинной муки 125 г сахара 40 г какао порошка соль 1 яйцо 120 мл молока 50 г несоленого масла 1/2 ч л ванильного экстракта 75 г коричневого сахара 4 шарика мороженого с...

Десерт с апельсинами и киви
На 2 порции: апельсин 2 шт., киви 2 шт., творог 200 гр., фундук 2 ст.л., сахар 2 ст.л. Рецепт приготовления: Очищенные апельсины разделить на дольки, с киви снять...

Десерт с черникой и кремом в бокалах
На 4 порции: 150 г черники 2 ст л сахара 5 сухих печений, раскрошенных 25 г сливочного масла 250 г маскапоне 4 ст л сливок 4 ст л сахарной пудры 1 лимон, цедра и сок...

Малиновый десерт с ликером
На 8 порций: 350 г малины, свежей или замороженной 225 г легкого кекса или бисквита, тонко порезанного 5 ст л ликера Драмбуи тертая цедра и сок 1 апельсина 1 л жирных сливок 4 яйца 85 г...

Салат из персиков, фейхоа и дыни
300 г дыни, 5 персиков, 6 фейхоа, 1 1/2 стакана сахара, цедра 1 апельсина, 2 гвоздики, 1/2 стакана сливок. Рецепт приготовления: Фрукты вымойте под струей...

Шанан зохей (саламат)
На 6-8 человек – 1 кг сметаны, 1 стакан муки. Соль по вкусу. Рецепт приготовления: До того, как под влиянием русских буряты познали хлебопашество, для...

Салат из яблок и груш
2 спелых яблока, 2 большие груши, 10 спелых слив, 4 столовые ложки тертого адыгейского сыра, 1/2 стакана сливок, 1 столовая ложка сахара. Рецепт приготовления: ...

Персиковое парфе
500 гр консервированых персиков65 мл текилы (делала без нее)50 гр сахара1 упаковочка ванильного сахара (1 ст.л)1 ст.л закрепителя дл сливок300 гр йогурта натурального (3,5 %)250 мл сливок...